Siapa yang selalu pesan Tempura Don kalau lagi di resto Jepang ? Akuuuu hehhe. Kebetulan hari ini hujan dan terlalu mager ya macet-macetn untuk sekedar maka  Tempura Don ini, jadi mari kita buat sendiri. Lets gooo~ Bahan Adonan :…

Ikan Patin Bakar

Halooo semua,  rencana masak apa weekend ini ? belum ada ide ? baiklah ku kasih ide masakan yang pas. Patin Bakar, ikannya aku pakai patin ya kalau kalian mau pakai Nila,Bawal atau ikan yang lain tetap bisa, disesuaikan saja deng…

Sayur Balamak Khas Banjar

Sayur khas Banjar yang segar, ringan dan simple. Walaupun menggunakan santan tapi tipe santan yang super light ya. Sayur ini bisa disajikan dengan Patin bakar dan sambal Acan. Resep lainnya ada di potingan yang lain ya.  Bahan:  …

Nasi Bakar Kembung

Gurih, pedes, smooky!! – kombinasi yang selalu bikin nagih. Kali ini menu nya Nasi Bakar Ikan Kembung. Ide menu ini muncul ketika aku mencari main course apa yang cocok untuk birthday suami dan muncullah ide si nasi bakar ini. …

Ayam Ungkep Stok

Nah siapa yang setiap minggu bingung masak apa ? atau ada hari dimana tiba-tiba males banget masak yang ribet? ini dia trik yang sering ku lakukan per minggunya yaitu stock protein ungkep. Proteinya terdiri dari tahu, tempe dan…

Sop Ayam Bening

Terinspirasi dari sop ayam bening yang kuahnya clean, kaldunya medok dan tetap ada serat dari sayurnya. Comforting banget kalo cuaca lagi hujan-hujanya, lets gooo ~ Bahan :  ½   ekor ayam ukuran sedang potong agak kecil  ¼ kol po…

Shrimp Porridge

Nǐ hǎo ma. Wǒ hái kěyǐ hehe. Jadi bubur ini terinspirasi dari Chinese shrimp congee (bubur udang chinese style), karena aku lagi kurang enak badan dan butuh yang ringan tapi kenyang dan effortless kunyah. Protein yang digunakan a…